Как приготовить ГОЛУБЦЫ ВПРОК, заготовка голубцов на несколько месяцев. Как сделать голубцы просто?


Download videos:
hd720 medium

Как приготовить голубцы и при этом сделать их много, чтобы хватило на несколько месяцев. Мы подробно покажем, как разобрать капусту на голубцы. Для того чтобы сделать голубцы нам понадобится: - Рис – 600 г; - фарш – 2 кг; - морковь крупная – 4 шт.; - репчатый лук – 4 шт.; - приправа по вкусу; - соль по вкусу; - капуста – 2-3 головки; С этой горы продуктов мы приготовим голубцов, целых семь пакетов, и еще останется фарш для фрикаделек или тефтелей. Попробуйте сделать такую заготовку, если не делали ее раньше. Это отличный способ экономить время в будущем и есть нормальную еду на обед или ужин. Смотрите, как снять листья с капусты и сделать голубцы впрок, в нашем видео. На этом прощаемся с Вами. Подписывайтесь на канал «ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ MIX» и до новых встреч, дорогие друзья. - наш канал ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ MIX! Наши каналы: 1) ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ MIX - />2) Super Roditeli - />3) Katy Star - />4) ВКУСНЫЕ БЛЮДА - />5) РАДУГА - /> Наши группы и страницы: Группа ВКОНТАКТЕ «ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ» - />Страница ВКОНТАКТЕ «ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ» - />Группа в ОДНОКЛАССНИКАХ – «ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ» - />Группа в ФЕЙСБУКЕ «ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ» – />Страница в ФЕЙСБУКЕ «ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ» - />Страница в Инстаграмм - />Полезные советы в Инстаграмм – />Страница ЕЛЕНЫ ВКОНТАКТЕ - />Страница ЕЛЕНЫ в ФЕЙСБУКЕ - /> Добро пожаловать ДРУЗЬЯ!



Яна Яна
проще голубцы выложить в один слой на доску и заморозить и потом замороженные складывать в пакет или контейнер. в этом случае они будут легко отделяться и не надо ждать полного размораживания всего пакета так как это долго. в моём случае я просто достаю столько сколько мне надо и делаю дальнейшие манипуляции не ожидая оттаивания, экономлю время.
Семья Воробей / Жизнь многодетной семьи
Мы в фарш лук и морковку поджариваем, так вкуснее!
keliya
СПАСИБО ! МОЖНО СНЯТЬ ЛИСТОЧКИ НЕМНОГО ПОДРУГОМУ. КАК ВЫ ВЫРЕЗАЛИ КОЧЕРЫЖКУ, ПОТОМ ВЗЯТЬ БОЛЬШУЮ ВИЛКУ( С ДВУМЯ ЗУБЦАМИ), ГЛУБОКО ВОТКНУТЬ В СРЕДИНУ (ГДЕ БЫЛА КОЧЕРЫЖКА), опустить в кипящую воду и крутить кочан в воде ( так руки не обожжёте, так--- как вилка большая двухзубцовая).Крышку не надо закрывать, вода должна сильно кипеть. Крутя кочан на вилке одной рукой, другой возьмите щипцы( две соединённые ложки) и ими по одному листику ( они будут отходить хорошо), собирайте на душлак. Так времени меньше займёт. И ещё если в фарш добавить немного мелко порезанной зелени ( мяты и петрушки), голубцы получаться душистые и вкусные. 🌹🌹🌹Это маленький мой советик.
Наталья Сорокина
🙋! голубцы впрок, это дело правильное.., т.к. хлопотно их делать., а так ..раз как говорится отмучился и если вдруг захотелось..всегда пожалуйста. Спасибо за совет!!!👍😇
Nina Sprez
ОЙ КАК КЛАССНО👍👍👍Я ТОЖЕ ЛЮБЛЮ ЗАМОРАЖИВАТЬ ГОЛУБЦЫ В ПРОК .У МЕНЯ ЕСТЬ МАЛЕНЬКИЙ СЕКРЕТ , И Я ХОЧУ С ВАМИ ИМ ПОДЕЛИТСЯ.ЧТО-БЫ ГОЛУБЦЫ ВСЕГДА БЫЛИ СОЧНЫМИ Я ВСЕГДА В ФАРШ ДОБОВЛЯЮ МЕЛКО ПОТЕРТЫЙ ЦУКИНИ. ЭТОТ ЦУКИНИ ОБЯЗАТЕЛЬНО ДОЛЖЕН БЫТЬ МОЛОДЕНЬКИМ И ОЧИЩЕННЫМ ОТ КОЖУРЫ. ВОТ КАК РАЗ-ТО И ОН ПРЕДАСТ ФАРШУ ТУ САМУЮ СОЧНОСТЬ. ДА, ЕЩЁ Я В ГОЛУБЦЫ ОБЯЗАТЕЛЬНО ДОБОВЛЯЮ МЕЛКО ПОРЕЗАННУЮ ЗЕЛЕНЬ ПЕТРУШКИ, ТАК БУДЕТ И ГЛАЗУ ВЕСЕЛЕЙ , А ТО ФАРШ У ВАС ПОЛУЧИЛСЯ КАКОЙ - ТО БЛЕДНЕНЬКИЙ , И ОЧЕНЬ ВЯЗКИЙ.Я ДУМАЮ, ЧТО ИЗ-ЗА ЭТОГО ОН МОЖЕТ ПОЛУЧИТЬСЯ СУХОВАТ, ИЛИ Я НЕ ПРОВА?
Гульмира Ашимова
голос у мужа наигранный. можно и попроще говорить.
edcrfv xca
современная капуста стала как дерево.Особенно прожилки.Видать химию добавляют на полях ,не жалея.
Антонина Романовна Данилевич
На заготовку впрок лучше лук спассеровать а потом класть в фарш. Ещё я добавляю в фарш морковь..
alla ivanyuk
Важен еще один нюанс это сорт капусты.Такая капуста появилась давно на Укрвине,она как пластмассовая ,твердая.Наверное сорт зимний. Борщ и тот получался другой.Я замораживаю тоже все.Один день потратите , потом смеяться будете от удовольствия.Еще хорошо что мужчины помогают своим половинкам , приятно смотреть .Так держать всем привет.
Готовим дома с бабой Таней
Умницы!!! Я тоже всегда делаю в прок, все полуфабрикаты. Молодцы!!! Лайк и колокольчик
монплезир N
Молодцы, хорошее видео, впечатляющий результат, идея супер. Лайк за коллективный труд.
ВЕТА Громова
Капусту проще в микроволновку положить на 15 мин. и потом под холодную воду. Листья легко снимутся.
Ульяна Дедусенко
Огромное спасибо за рецепт.Обязательно наделаю голубцов.
Sialetskay Z
Спасибо за совет как раз думала как использовать раннюю капусту со своей грядки. Осталось пару головок после раздачи. Про заморозку голубцов даже не подумала. Правда я чтоб голубчик был красивее сворачиваю капусту с фаршем в трубочку и потом концы вдавливаю в середину. Но это наверно не так уж и важно .
Dobryna Nikitich
Спасибо! А морковь почему отдельно?
Татьяна Налобина
а что лук бы не прокрутить вместе с фаршем ?
Olena Sotnikova
Здравствуйте! Сколько можно хранить такие голубцы в морозилке? В течение месяца или дольше?
Татьяна Бурблис
Тоже люблю замораживать голубцы.Я ещё морковь добавляю к фаршу.Обжариваю с луком....остужаю и в фарш.Голубцы получаются сочнее и красивее.А капусту в микроволновке.Как написала Вета Громова.Меньше возни с ней))))
alla ivanyuk
Спасибо за приглашение,вот и пришла.Однажды у меня не хватило времени заворачивать голубцы,я разложила на столе листья капусты, в нахлест.т.е один край чуть на другой.Получился квадрат капусты,потом слой фарша и сверху лук с морковью.Все это свернула одним большим голубцом.Отвравила в духовку залив только водой .Поливая соусом под финаль ,получилось хорошо и при разрезе была красота.Если нет врени, порубите все что требуеться,сложите в каструлю и тушите.Главное в начале заливать водой ,а уж в конце томатный соус, и все что вам травиться, в таком порядке ваши голубцы будут нежными. Удачи всем кто любит творить простое чудо на кухне.Привет с зимней Аргентины, у нас это ниньо вуельто ,звучит как завернутый ребенок ,.смешно.
Галина Федорова
Очень понравились ваши позитивные ответы на все комментарии! А сейчас можно купить капусту молодую, она более рыхлая и нежная. Удачи вам, вы молодцы!
Ольга Водянова
Спасибо большое за рецепт!!!!
Владимир Фисюк
ЛАЙК - ЛАЙК... СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.
Лариса Новоселова
вы хозяйственные Мафанюшки. Молодцы.
Sveta S
Спасибо. А я ещё добавляю в фарш морковь, укроп и мелко режу маленькие листья капусты для сочности.
alla ivanyuk
Вот добавлю про форму ,завворачиваю такую твердую капусту рулетиком, а бока просто пальцем заталкиваю во внутрь.Так держыться голубез больше закрытым. И второй кулечком. Просто и надежно.Всем хохяюшкам удачи.
MyAsiyaTVshow
Отличный рецепт. Я тоже голубцы люблю. Каждый раз как готовлю- половину морожу
Inga Hamzina
надо же я ни когда не заготавливали голубцы в арок!,а теперь буду потому что мои домашние очень их любят! спасибо !
Dragon HK
English recipe plz?
Elena Timofeeva
А ещё можно точно так же но в контейнер слоями слой моркови слой голубчиков и.т.д. если морозильник позволяет.
vieri32ify
Спасибо ! Хотел посмотреть как закручив голубец из маленьких листьев и как разрезать большие на порционные А вы показали легкий вариант только Жалко
Margo Valois
почему морковку в фарш не положили? варить потом без нее? выбрасывать?
keliya
СЕГОДНЯ 6 ИЮЛЯ , ДЕНЬ ПОЦЕЛУЯ !!! МАКСИМ И ЛЕНА, А ТАКЖЕ ВСЕ ВАШИ ПОДПИСЧИКИ ПОЗДРАВЛЯЮ ВСЕХ ВАС С ЭТИМ ПОЗИТИВНЫМ ПРАЗДНИКОМ !!! Целуя любимых, родных и друзей, Мы сами в душе расцветаем, Даря поцелуй, мы любовью своей От всякой беды защищаем !!! 🌷🌷🌷🌹🌹🌹🌷🌷🌷🌹🌹🌹🍀
Lana Speer
Извините,если Вы выкладываете свой рецепт ,добавляйте всю рецептуру !Я не поняла ,какие специи идут кроме соли???????!Везде идёт показ + рецепт
vieri32ify
Спасиюо за ответ Обязат наморожу Лайк
Baba Yaga
Холодильник - морозилка для мороженого?
Людмила Прохорова
Очень толстая капуста,и очень много возни с отваркой капусты.
Юсуфов Баходур
отлично
Любаша l
спасибо надо попробывать...
Махаббат Тəңірберген
👍👍👍👍👍👍
SветLана Светик
😂я живу там где вечный бардак!на Украине!вчера только сделали свет и опять не погода!сиди дрожи!
SветLана Светик
я тоже из тех кто любит морозить все в прок.но сейчас была не погода,выключился свет на три дня и вся моя заморозка пропала!😥😥😥а это и рыба и фрукты,ягоды,зелень и много чего!и так хотя бы раз в год и именно летом случается!теперь думаю отказаться от такого количества заморозки,чтоб не плакать!
Elena Culic
У нас продаётся капуста для голубцов - рыхлые кочаны, которые очень легко разбираются на листья.Остаётся только попарить листья в МВ.
Витязь Марков
Сууууппппеееееерррр!!!!!
Zdravka.yaneva Georgieva
Удобно! Сделаю сегодня! Спасибо всем комент и там можно научится.
Витязь Марков
Давайте я буду Вашим постоянным покупателем😆😆😆
Araz Aliev
Spasibo za sovet...
irina l
Утолщеную часть на капусте можно молотком отбить. Спасибо за рецепт.👍
Виктор Мааров
Вытягиваем ! Ха-ха-ха )))))))))))))))))
laura yerniyazova
здравствуйте! рис 600гр в отваренном виде получилось у вас? или в сыром виде взвешивали?
РУССКАЯ КУХНЯ
Классное видео, давайте дружить каналами, буду рада видеть вас у себя на канале !!!
Мария Бербер
Очень хорошая идея - голубцы впрок! Я обычно перец фаршировало и замораживала. Хотела Вас спросить- когда снимаете с морозильника, их размораживаете и потом в духовку? И как используете морковь?
Уютно жить здорово!
Как вкусненько!!... Просто супер! Лайк! Красиво и очень аппетитно) Отличный рецепт!!!🍔🙂👍
Мария Бербер
А рис у Вас уже сваренный?
Мария Бербер
А рис у Вас уже сваренный?
Фарида Набиуллина
половина видео-как отварить и разобрать кочан....не интересно.....я замораживаю голубцы в огромном количестве в прямоугольных пластиковых контейнерах ....так экономиться место в морозильнике...в пакетах так не подучается...и обязательно лук и морковь обжариваю до полной готовности,т.к. мясо использую абсолютно постное.
Людмила Сивакова
Поделитесь секретом, как из такого количества продуктов сделать 7 пакетов голубцов и ещё 1,5 кг начинки осталось. Если даже в 1 пакете 6 голубцов, а в голубце 70 гр начинки,то на голубцы у Вас ушло 3 кг начинки.
Marina Kolesnikova
Великолепное решение! Спасибо за рецепт. Обязательно воспользуюсь Вашей подсказкой.
Syltanat Gadzhieva
если голубцы предварительно не сварить то потом капуста становиться жесткой и не возможно раскусить . Уже пробовали. Лучше сначало сварить а потом заморозить
Мария Бербер
А рис у Вас уже сваренный?
Надежда Иванова
милый человек не позорь себя
Татьяна Серегина
Спасибо огромное!!!👍👍👍
Inga Hamzina
в прок
Полина белая
Cgfcb,j!!!